2011年7月12日 星期二

♛轻松意大利料理♛

 这几天,因为709的影响,心情和精神有些紧绷,趁着今天有闲情,动手下厨弄了一道轻松简易的意大利料理。这料理可是我前年到柬埔寨自助旅行的时候,在一家意大利餐厅点刚过的美食,吃后,恋恋不忘,难得今天有空,自己更改一些配料弄出来的料理,看起来还不错吃!

 有空或喜欢pasta的朋友可以尝试哦!!
 所需材料
♛pasta 一包(可以自行选择你喜爱的pasta种类)
♛蘑菇汤一罐(也可以选择粉状或既溶式的)
♛一点盐
♛一点牛油
♛蘑菇一罐(我喜欢蘑菇,不加也行)
♛香肠切薄片
♛一点胡椒粉
♛一点parsley香料
 方法:
♛ 沸水后,加入pasta煮熟后,沥干待用(煮沸前加入一点盐和牛油防止pasta粘在一起)
♛煮沸蘑菇汤再加入香肠和蘑菇薄片。
♛两分钟后,将pasta倒入蘑菇汤内,翻一翻材料。
♛撒上一点胡椒粉调味。
♛在撒上一点parsley.
♛可以上座咯!
同事知道我要下厨,特地交待预留给他。
看相还不错,味道也不错哦!!!

2011年6月9日 星期四

✿渔米之乡。适耕庄✿

 ღ导航。出发

参观了皇家山之后,车子出发到五号公路适耕庄 。从瓜拉雪兰莪到适耕庄约26km,途中会经过TANJUNG KARANG。公路笔直,沿途都是乡村风光。抵达适耕庄前的右手ian即可看见一片绿油油的稻田。到了市区的交通灯左转,靠着导航,我们来到了皇城海鲜店 用膳。原本我们是要到网友们热烈推荐的源发海鲜,出发前一晚,我上网查询了营业时间,发现他们星期二休息,所以老公决定到这家朋友介绍的海鲜楼。点了小 菜,大家吃得不亦乐乎。味道还不错的。








 ღ茫茫绿海。稻田

询问餐厅小姐后,我们便往稻田出发。稻田不难找。我们是到A村的稻田垦殖 区,在车上看到一片绿黄色的稻海,心里好悸动,原来吃了三十几年的米饭,就是在这样的环境孕育的。蓝天白云绿稻 ,在我眼里构成了一幅好美的画。茫茫的绿海,不管在哪个角落拍照,都那么地漂亮,怎叫人不感动?小朋友更是在田园中又奔又跳地。一会儿看成熟的稻穗, 一会儿看蓝天中飞翔的小鸟,小溪流水,池塘里的小鱼,真是太棒了。远离城市的尘嚣,这里是再好不过的地方。

 在稻田中,巧遇田主监督收割机收割稻谷。亲切的伯伯不但耐心解释我们发问的问题还很热情地用手采了稻穗给我们留念。真是感激不尽啊!让我们感受了纯朴乡镇 的热情。我们参观的时候正逢收割季节,所以稻草是呈绿黄色的,再过些时候,稻田就会变成金黄色了。这里一年共有两个收割季节,就是六月和十二月,所以,有 兴趣参观的朋友可自行安排时间来噢!

稻米加工厂






这里有好几家稻米加工厂,我们来到的是林贸易有限公司。虽然小型,只公开前 面部分让访客参过,不过也很不错了。许多旅游巴士都会到这儿。厂前摆放着几堆稻谷,原以为是收割后要加工的稻谷,可后来才知道是从台湾运来的米种,是要秧 苗播种的。在这里,访客可以购买适耕庄米和珍珠米。阿姨们有买,售卖员说,这些米都没销售到它州,只供应当地人都供不应求了。

南天宫



 这间庙宇面向稻田,前方还有两座亭子,登上亭子,更可眺望一望无际的稻田。正逢芒果季节,这里著名的黑金品种芒果,一公斤要价马币7元,两粒将近15元,但是,芒果可是我这辈子吃过最好吃的。

 ღ渔港。热浪海边



 之后我们开车到主要公路再到对面的适耕庄渔港。寻找海产店,遇到了当地的渔业主告诉我们晚上的时候才会有渔船回来,他愿意带我们到海边去参观。又再次让我见识到村民们的善良和热情。



 这热浪海边并不是热浪海到哦!来到时,刚好是退潮的时间,小朋友和老公到海 边检贝壳。我和阿姨们在树下纳凉。因为我超怕大太阳。之后,小朋友吃冰棒荡秋千,多逍遥。要提到的是这里的海滩可能缺乏妥善处理,所以到处都可看到垃圾。 多可惜呀!我相信,只要妥善经营管理,这里将会成为一个很棒的景点。



回程。逗留PASIR PENAMBANG

回吉隆坡的途中,我们逗留Pasir Penambang买了一些当地土产,我还买了最爱的带子准备今晚的晚餐。这里靠近河口,傍晚时分垂钓客会在这儿钓泥鳅。一整天下来,虽然累, 但很尽兴很有满足感。

KUALA SELANGOR~皇家山。寻访小金猴~



从双溪毛糯出发,踏上54号公路,沿着西海岸公路,来到了KUALA SELANGOR 的BUKIT MELAWATI皇家山。每每只要有朋友或外国朋友来,我们都会带他们来这里,吃海鲜,顺道到KAMPUNG KUANTAN看萤火虫。这一次是为了带亲戚和小孩来这里走马看花。

我们特地选这不是周日的时间到这里,因为车子可以直接开上山,最重要是可以节省很多不必走路的时间,也不必等搭陆上火车,省去可以浪费的时间。人潮也不是太多。来到山上,进入眼帘的是成群的银叶猴。 这里是它们的栖息地。性情温顺的猴子们习惯性地向到访者要食物,在这里会有小贩兜售菜豆,可以买来喂食猴子,大人小孩喂得不亦乐乎。来到这里,其实不是只看灰黑色的银叶猴,特别的是它们的宝宝小金猴。小金猴是银叶猴的宝宝,它们身上的毛发颜色截然不同。小金猴产下的三个月内的毛发是金橙色的,三个月后身上的毛发颜色开始退色,渐渐变成和妈妈一样的颜色。



最后还是被我遇到的小金猴,依偎在妈妈的怀抱,一会儿荡在树上,一会儿到马路的围栏上向访客讨食,可爱极了!在这里,会看到几尊大炮朝向远处的马六甲海峡,景观很棒,视野辽阔,当天的天气不太炎热,也十分适合出游。





白色灯塔是皇家山的地标,非可拍照留念不可。之后,再到小型博物院参观,入场免费。里面有着这里的历史典故和蜡人场景。博物院门外就可看到百年老树,形状很漂亮。

除了这些景点,有时间的话,还可以参观小型水族馆和自然公园。由于已到中午午餐时间,肚子闹革命了,我们出发到适耕庄到海鲜餐处朝圣。

十二年前,和老公到过这里,觉得这里的猴群比较多,现在好像都变少了。那天,老公陪荷兰的朋友去KG KUANTAN看萤火虫,也明显地发现萤火虫少了好多好多,当初我们看似圣诞树的情景已不再。不禁唏嘘,哪怕有朝一日,我们是不是看不到这些萤火虫了。

新加坡♥♥匆匆之旅♥♥


我曾经在新加坡的隔岸-新山,念书约六年的时间。在那里完成了我的学士和硕士学位。在那里曾经有着我青春岁月的痕迹和点滴。对我来说,新加坡并不会太陌生。自从毕业以后,我再也没有踏足这块土地。


再次来到新加坡,只因为宝贝的亲自户外活动,跟随幼稚园的团队来到这里。主要的目的地有:新加坡国立动物园,国家科学馆和牛车水老街。由于天气酷热,突然又下起大雨的,所以感觉整个行程蛮不舒服的,除了走还是走,宝贝一直嚷着受不了要回家,我只好连哄带骗地,尽量转移她的注意力。这段旅程,爸爸没有同行,却苦了我,全程就一直在监视宝贝的行踪。担心一个不小心把她給弄丢了,我就不好交待了!



清晨,乘搭旅游巴士 从我的家乡-昔加挽出发。抵达新山关卡已经是早上了,其实, 蛮不喜欢搭巴士过新加坡。因为除了走还是要走,而且还要带着“千姿百态”的宝贝。新的关卡,要走更远更长的路。不过,可以顺便让位宝贝体验出国的经历,让她知道如何出境与入境,也不错。

第一站♥新加坡国立动物园♥




由于不是假日,而且一早就到,人群不算拥挤。这里的动物和植物生态和园区规划绝对比吉隆坡的好很多。是休闲的好去处。小朋友认识动植物的好地方。前半段,我们用走的。由于时间有限,我们只好选择购票乘园区内的接驳车(其实是懒得走)。坐在接驳车上当然比徒步舒服多了,可是只属走马看花并不能深入地观察园区的动植物。

第二站♥新加坡科学馆♥





我们在这里呆了四个小时之久,其实带幼稚园的小朋友来四个小时的时间是有点长,我们就是边走边歇地走完科学馆。当中,宝贝还是一直嚷着要回家。我快受不了。早知道就不让她参加。原本,预计四点我们要出发到牛车水,因为那里可是吃喝买的好地方。结果,没责任感的司机竟还我们在门口苦等至五点多,天空又下起了倾盆大雨,心情简直糟透了。带队的老师一直联络不上司机,所以我们除了等还是等,我趁机抽取时间和宝贝的老师了解宝贝的上课情形和学习进展情况。

第三站♥牛车水老街♥



之前因为司机耽误了时间,所以我们只有一个半小时的时间逛牛车水。匆匆地走到珍珠坊用餐,在到OG也只有上洗手间而没时间逛。之后就匆匆地赶到牛车水和团友们回合。我根本没清楚地看看牛车水的样貌。我就是讨厌这种赶鸭子似的旅游方式。只是因为要陪宝贝,所以我才奉陪。



对我而言,这个行程真的太匆忙了。有机会,我会选择以悠闲的方式游新加坡。其实,我是有必要到新加坡的公积金部门处理一些手续,只是迟迟无法抽出时间,我想,我应该会趁这个机会到时顺便到那里逍遥游几日的。呵呵。。。